おうちごはん　おうちプルーム

在宅勤務が続いたり、家で過ごす時間が何かと長くなる新しい日常。

家での生活にもなれてきて、楽しみ方も分かってきたけど、
いい加減、ウマイ飯が食べたい！

そんな“うまい飯”に飢える日々を送るみなさまへ
おうちで叶う、うま飯と簡単アレンジレシピをご紹介！
変化の乏しい在宅勤務の日々にリフレッシュを！

洋食ベースのユニークなコッペパンを販売する2538kitchen DELIcoupe

2538kitchen DELIcoupe（ニコミヤキッチンデリコッペ）は東京都の北千住にお店を構え、手作りのコッペパンやデリカメニューを販売しています。
思わず足を止めたくなるようなお洒落な外観。店内はアットホームさを感じる落ち着いた空間です。

2538は北千住を中心にビストロやバルなどを展開していて、デリコッペは「お酒を飲めないお子様や高齢者の方にもお店の料理を楽しんでもらいたい」という思いから誕生したのだそう。

ボリュームたっぷりの具材が詰まったコッペパンはインスタ映えすると好評で、お子様連れの方から若い方など幅広いお客様が訪れます。

見た目も味も素晴らしいコッペパンをぜひ一度味わってみたい！

ビストロトリゴボウコッペ～自家製スモークチキンと極太ごぼう～

そんなニコミヤキッチンデリコッペのおすすめ商品はビストロトリゴボウコッペ（350円）。
コッペパンの中に入りきらないほど大きなゴボウがインパクト抜群の商品です！
自家製のスモークチキンと竜田揚げにされたゴボウは相性抜群。
味付けにポルトソースという赤ワインをベースに作られたソースがかかっています。

手のひらサイズで気軽に食べられるコッペパン。だけど、その味は超本格的なビストロ料理！
そんな新しい体験ができてしまいます！

アレンジの仕方

スモークチキンにゴボウの竜田揚げ...この時点で想像ができるかもしれませんが、トリゴボウコッペはお酒との相性が抜群です。
特に赤ワインやビールと召し上がるのがおすすめなんだとか。

さらに、ニコミヤキッチンデリコッペでは具材だけでも購入することが可能です！
ごぼうの竜田揚げは1本80円とびっくりするほど安いのも魅力です。
常連のお客様の中にはパンを買わずに夕飯のおつまみとして買いに来る人も多いそう。
パンとして主食に食べるもよし、おかずにして他の料理と合わせるもよし。
ぜひ自分のお好みの食べ方を見つけてください！

料理は身近に楽しめるエンターテイメント

ニコミヤキッチンデリコッペ：当店のメニューは「パンをお皿にデリを食べる」というキャッチコピーを掲げています。そのため具材に最も力を入れていて、パンよりも具材が主役になるように商品開発をしています。

このお店はお酒を飲めない方でも2538グループの味を届けたいとう思いから誕生しました。気軽に本格的な料理を楽しんで欲しいという思いでこれまでもたくさんのコッペパンを作ってきました。

コロナになったことでいつも楽しめるものが楽しめない状況になってしまったと思います。ですが、料理というのは身近に楽しむことのできる一番のエンターテイメントだと思っているので、こんな時でもぜひ美味しい料理をテイクアウトで楽しんでもらって、毎日の食事に幸せを感じて欲しいと思っています。

ありがたいことに多くの方にお越しいただいていて、以前はパンが売り切れてしまうこともあったのですが、今はスタッフも増えてなるべく品切れがないように営業しております。

おかずになるコッペパンからデザート系のコッペパンまで幅広く販売しているのでぜひ一度遊びに来てくださいね。

今日の気分で食べ方を選択できてしまう贅沢

少し凝った料理を作りたい！と思っても、日常の忙しさでなかなかできないものですよね。
ニコミヤキッチンデリコッペでは素材にこだわった本格的なビストロ料理を手軽にテイクアウトできるだけでなく、おかずだけの購入もできます。
今日はパンとしてランチにガッツリという食べ方も、今夜の仕事終わりのお酒のお供におかずだけ...といったようにその日の気分で食べ方も選べるのがとてもうれしいですよね。

最近の食事にマンネリを感じている方はぜひニコミヤキッチンデリコッペで新しい食を体験してみてください！